材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚バラ肉
- 150g
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 小さじ2
- ★酒
- 小さじ2
- ★水
- 1カップ
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★だしの素
- 小さじ2
- ★しょうがチューブ
- 2cm
- 一味唐辛子
- 適量
手順
- 1
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
玉ねぎは縦半分に切り、横に1cm幅に切ります。
- 2
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
豚バラ肉は10cm幅に切ります。
- 3
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
スキレットに豚バラ肉を入れて両面に焼き色をつける。
- 4
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
一旦取り出して、キッチンペーパーで軽く油を拭きます。
- 5
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
玉ねぎを炒めます。
- 6
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
玉ねぎに焼き色がついたら★を入れて煮た立たちます。
- 7
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
豚肉を入れて10分ほど煮込みます。（アクは取ります）
- 8
![味が染みてる！玉ねぎと豚バラ肉の煮込み]()
お皿に盛って、一味唐辛子をかけて完成です。
