再現レシピ！アニメゆるキャン△の「豪華！具だくさんアヒージョ」

手順

1

にんにく1個はみじん切りにし、残りの2個はスライスにし、鷹の爪はタネを取ったら輪切りにし、その他の食材は一口大くらいの食べやすい大きさに切っておきます。

2

スキレッドにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪、ハーブソルトを入れたら弱火にかけます。

3

にんにくの香りがしてきたら、なす、マッシュルーム、しめじ、スライスしたにんにくを加えて中火にします。

4

なすが柔らかくなってきたら、えび、ウインナー、ヤングコーン、パプリカ、ブロッコリー、長いもを加えてさらに火にかけます。

5

最後に塩胡椒やハーブソルトでお好みの味の濃さに仕上げたら完成です。