BBQの定番のじゃがバターに明太子スパゲッティーの素を使ってアレンジしました!素の中にバターも入っているので、これをかけるだけでじゃがいもをおいしくしてくれますが、追いバターをすることで箸が止まらなくなってしまいます。付属のきざみ海苔がアクセントになって、いつもと違ったじゃがバターを食べたい人にはおすすめです!
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- じゃがいも
- 2個
- 明太子スパゲティの素
- 1食分
- バター
- 20g
手順
- 1
じゃがいもはよく洗って、十字に切り込みを入れておきます。
- 2
じゃがいも1個につき、よく濡らしたキッチンペーパー3枚で包みます。
- 3
さらにアルミホイルで2を包みます。
- 4
コンロの上に置いて、時々転がしながら全体に火を通します。
- 5
つまようじがスッと刺さればokです。
- 6
アルミホイルを開いたらキッチンペーパーを取り除き、バターと明太子スパゲッティの素と付属のきざみ海苔をトッピングしたら完成です。
ポイント
じっくりと焼くので、時間はかかりますが時々ひっくり返すだけでいいので手間はかかりません。家でじゃがいもを電子レンジで5分ほど加熱したものをアルミホイルに包んで持って行くと、あっという間にできます。その場合は、しっかりと濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップをして加熱すると、じゃがいもがしっとりとします。