材料(2人分)※写真は1人分です
- 材料
- 分量
- ローストビーフ
- 300g
- 米
- 300g
- バター
- 20g
- 卵黄
- 2個
- 水
- 400ml
手順
- 1
- 2
米150gと水200mlをメスティンに入れて30分吸水させます。
- 3
中火にかけて15~20分かけて炊きます。
- 4
パチパチと音がしなくなったら火からおろして逆さまにして15分ほど蒸らしてご飯は完成です。
- 5
ご飯の上にバターを溶かします。
- 6
お皿にご飯を盛りローストビーフを並べてタレをかけて卵黄を乗せて完成です。
米150gと水200mlをメスティンに入れて30分吸水させます。
中火にかけて15~20分かけて炊きます。
パチパチと音がしなくなったら火からおろして逆さまにして15分ほど蒸らしてご飯は完成です。
ご飯の上にバターを溶かします。
お皿にご飯を盛りローストビーフを並べてタレをかけて卵黄を乗せて完成です。