ベーコンとしめじはよく合います!さっと炒めるだけですぐ作れます!マヨネーズでソテーすることで全体的に味にまとまりが出てまろやかになります!ベーコンとしめじがあればぜひ作ってください!
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 角切りベーコン
- 80g
- しめじ
- 1/2パック
- マヨネーズ
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
- 黒胡椒
- 適量
手順
- 1
しめじは石づきを切り食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2
スキレットに油を熱して、ベーコンを炒めます。
- 3
ベーコンに焼き色がついたらしめじとマヨネーズ、黒胡椒を入れます。
- 4
全体的になじませながら炒めます。
- 5
火からおろして刻みねぎをのせて完成です。
ポイント
マヨネーズはお好みで調整してください。角切りベーコンにする事で、包丁を使わず済むので後片付けがラクです!また、スキレットをそのまま器にする事により洗い物も減ります!