簡単に作れるおつまみナムルです!ごま油の香りと豚バラ肉の旨味が食欲をそそります!お酒のおつまみにもおすすめです!あともう一品ほしいときにも便利なので、ぜひお試しください!
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- もやし
- 150g
- 豚バラ肉
- 100g
- ごま油
- 大さじ1
- ★醤油
- 小さじ2
- ★鶏ガラスープの素
- 大さじ1/2
- 白ごま
- 適量
手順
- 1
スキレットにごま油を熱し豚バラ肉を焼いていきます。
- 2
焼き色がつき火が通ったら取り出します。
- 3
同じスキレットでもやしを焼いていきます。
- 4
もやしに火が通ったらシェラカップに取り出し、★と2を入れてよく混ぜます。
- 5
白ごまを振りかけて完成です。
ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしが熱いうちに調味料を合わせると味が染み込みやすくなります。もやしは火を通し過ぎるとシャキシャキしないので焼きすぎには注意して下さい。