韓国料理で人気のたっぷりチーズに絡めながら食べる鶏肉料理「チーズタッカルビ」をキャンプでも簡単に作れるように焼き鳥缶を使って簡単アレンジ！本場はコチュジャンなどたくさんの調味料が必要ですが、今回はお手軽にキムチで代用。こってりとした味なのでビールによく合います！
ポイント
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 焼き鳥缶
- 2個
- キムチ
- 100ｇ
- 白ねぎ
- 1本
- ピザ用チーズ
- 100g
- 刻みねぎ
- 適量
手順
- 1
![お手軽！焼き鳥缶でチーズタッカルビ風]()
白ねぎは1㎝幅の斜め切りにしておきます。
- 2
![お手軽！焼き鳥缶でチーズタッカルビ風]()
チャック付きの袋に①、焼き鳥缶、キムチを入れてよくもみ込んでおきます。
- 3
![お手軽！焼き鳥缶でチーズタッカルビ風]()
よく熱したフライパン（もしくはスキレッド）にごま油をひき、②を炒めます。全体的にしんなりとしてきたら火から下ろします。
- 4
![お手軽！焼き鳥缶でチーズタッカルビ風]()
スキレッドの中心をあけ、チーズを入れて余熱で溶かします。
（なかなか溶けない場合はバーナーで炙ってもOK)- 5
![お手軽！焼き鳥缶でチーズタッカルビ風]()
仕上げに刻みねぎを散らしたら完成です。
ポイント
現地ですぐ作れるように、材料は切って袋に入れてもみ込んでおきましょう。後は、焦げないように炒めるだけで難しいことはなし！炒めるだけで簡単に作れるので、キャンプ初心者におすすめメニューです！焼き鳥缶なら生焼けの心配もないので安心です♪