これがウマいってなんの！おかずにもなるし、酒のつまみにもGoodな一品。混ぜ合わせて火を通すだけで、簡単ピリ辛な料理でお酒がススムススム
材料
- 材料
- 分量
- 豚肉
- 150g
- 白菜キムチ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 万能ねぎ
- 適量
- にんにく（みじん切り）
- 1片
- ごま油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ１
- 塩・コショウ
- 少々
手順
- 1
![辛旨！豚キムチ]()
豚肉はひと口大に切って塩を塩・コショウを振る
玉ねぎは縦に薄切りに、万能ねぎは小口切りにする- 2
![辛旨！豚キムチ]()
フライパンにごま油を入れ香りが出てくるまでニンニクを炒める
- 3
![辛旨！豚キムチ]()
豚肉を肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎを加える
- 4
![辛旨！豚キムチ]()
玉ねぎがしんなりしてきたらキムチを加えて合わせ、しょうゆを加えてさっと炒める
- 5
![辛旨！豚キムチ]()
最後に万能ねぎを散らして完成
ポイント
白菜キムチの種類によって味がガラッと変わるので、気分に合わせてキムチを選定しよう。また、普通の油よりごま油で肉を炒めた方が深みのある味になります