材料(2人分)※写真は1人分です
- 材料
- 分量
- 玉ねぎ
- 1個
- ハーフベーコン
- 4枚
- しめじ
- 1/3
- アスパラ
- 4本
- ニンニクチューブ
- 4cm
- 水
- 300cc
- パスタ
- 200g
- 牛乳
- 400cc
- スライスチーズ
- 4枚
- コンソメの素
- 10g
- 黒胡椒
- 適量
手順
- 1
ベーコンは1.5cm幅に切り、たまねぎはくし切りにし、しめじは石づきをおとして手で割き、アスパラは皮を剥いて3cm幅に切ります。
- 2
オリーブオイルとニンニクチューブを入れて、ベーコン、たまねぎ、しめじ、アスパラを炒めます。
- 3
しんなりしてきたら水を入れて、半分に折ったパスタを入れて1分30秒茹でます。
※4分の早茹でパスタを使いました。
- 4
牛乳とコンソメ、スライスチーズを入れて混ぜます。
- 5
最後に黒胡椒を振りかけて完成です。