材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ミニ玉ねぎ
- 10個
- ★酢
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1/2
- ★黒胡椒
- 少々
- ★レモン汁
- 大さじ1/2
- ★オリーブオイル
- 大さじ2
- ★白ワインビネガー
- 大さじ2
- パセリ(みじん切り)
- 少々
手順
- 1
※キャンプの前日に仕込みます。
ミニ玉ねぎの上部と下部をきり、皮を剥きます。
- 2
沸騰したお湯の中にミニ玉ねぎを入れて10分間茹でます。
- 3
玉ねぎの水気をキッチンペーパーで取り、粗熱を取ります。
- 4
ジップロックに★とミニ玉ねぎを入れて冷蔵庫で5~6時間冷やします。
- 5
ジップロックに★とミニ玉ねぎを入れて冷蔵庫で5~6時間冷やします。