よく使う食材

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

調理時間
20分
費用目安
150円

材料(2人分)

材料
分量
ミニトマト
10個
大葉
1枚
★白だし
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★黒胡椒
適量

手順

1

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

※キャンプの前日に仕込みます。
ミニトマトはヘタをとり、大葉は千切りにします。

2

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

沸騰したお湯の中にミニトマトを30秒くらい入れます。

3

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

火からおろして氷水で冷やします。

4

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

皮を剥きます。

5

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

ジップロックに★とトマトと大葉を入れて冷蔵庫で5~6時間冷やします。

6

大葉香る!ミニトマトの和風マリネ

キャンプ当日お皿に盛って完成です。