本格的なクリームチーズケーキがスキレットで簡単に作れちゃいます！クリームチーズの濃厚さを味わって下さい！バレンタインやホワイトデー、デザート、ちょっとした自分のご褒美ににいかがでしょうか？
材料2人分
- 材料
- 分量
- クッキー
- 5枚
- クリームチーズ
- 100g
- バター
- 10g
- ★薄力粉
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★プレーンヨーグルト
- 90g
- ★卵
- 1個
- ★レモン汁
- 小さじ3
手順
- 1
![ホワイトデーに！スキレットで作るクリームチーズケーキ]()
ジップロックにクッキーを入れて、手で潰します。
- 2
![ホワイトデーに！スキレットで作るクリームチーズケーキ]()
別のジップロックにクリームチーズを入れて手でよく揉み、★を入れてさらによく揉みます。
- 3
![ホワイトデーに！スキレットで作るクリームチーズケーキ]()
スキレットにバターを塗って、1をまんべんなく敷きます。
- 4
![ホワイトデーに！スキレットで作るクリームチーズケーキ]()
2を流し込み蓋をして10分火にかけます。
- 5
![ホワイトデーに！スキレットで作るクリームチーズケーキ]()
蓋を開けて、バーナーでお好みで表面に焦げ目をつけて完成です。
ポイント
ジップロックを使う事で、よく混ぜることができるうえ、後片付けがラクです！スキレットを使う事で全体的に火が通りやすく、早く焼くことができます！焦げやすいので注意が必要です。状況を見て焼き時間は調整して下さい。