スイーツ・デザート

ホワイトデーに!スキレットで作るチーズケーキ

調理時間
15分
費用目安
400円

本格的なクリームチーズケーキがスキレットで簡単に作れちゃいます!クリームチーズの濃厚さを味わって下さい!バレンタインやホワイトデー、デザート、ちょっとした自分のご褒美ににいかがでしょうか?

材料2人分

材料
分量
クッキー
5枚
クリームチーズ
100g
バター
10g
★薄力粉
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★プレーンヨーグルト
90g
★卵
1個
★レモン汁
小さじ3

手順

1

ホワイトデーに!スキレットで作るクリームチーズケーキ

ジップロックにクッキーを入れて、手で潰します。


2

ホワイトデーに!スキレットで作るクリームチーズケーキ

別のジップロックにクリームチーズを入れて手でよく揉み、★を入れてさらによく揉みます。


3

ホワイトデーに!スキレットで作るクリームチーズケーキ

スキレットにバターを塗って、1をまんべんなく敷きます。


4

ホワイトデーに!スキレットで作るクリームチーズケーキ

2を流し込み蓋をして10分火にかけます。


5

ホワイトデーに!スキレットで作るクリームチーズケーキ

蓋を開けて、バーナーでお好みで表面に焦げ目をつけて完成です。


ポイント

ジップロックを使う事で、よく混ぜることができるうえ、後片付けがラクです!スキレットを使う事で全体的に火が通りやすく、早く焼くことができます!焦げやすいので注意が必要です。状況を見て焼き時間は調整して下さい。