冷凍ポテトで作る！絶品ピザ

ビールに合うのはもちろん、はさんで食べるから中の具材やチーズがこぼれにくく、小さなお子さんにもぴったりな1品です。ベーコンとたまねぎを切って持って行けば、現地では焼くだけなので簡単です。1つが大きくてボリュームがあるので食べ応えがあり、中の具材をシーチキンやコーンビーフにしてもおいしく、アレンジも自由自在なレシピです。

じゃがいもではなく、冷凍ポテトを使うのでお手軽で、夏場は保冷剤としても活躍します。ポテトは少し解凍し、長すぎるものは折っておくと扱いやすいです。塩、こしょうをよく効かせると、一層お酒が進みます。上手に仕上げるためには、中の具材をちょっと中心に寄せて、端に余裕を持たせるとはみ出ません。ホットサンドメーカーのサイズに合わせて量を調節して下さい。