エビチリなトッポギ！

手順

1

ブラックタイガーは殻をむいて、背開きにして背わたがあれば取り除きます。

2

トックは水洗いをして、余分な粉を洗い流します。

3

フライパンにごま油を熱したら、1を入れて炒めます。

4

赤くなったらエビは一度取り出しておきます。

5

フライパンは洗わずそのまま、エビチリの素と2を入れ弱火にかけます。

6

10分程度煮込み、トックがやわらかくなったら炒めたエビを戻し入れます。

7

タレをよく絡めます。

8

お皿に盛って白ネギをちらして完成です。