温玉をのせて！焼きキャベツのシーザーサラダ

手順

1

キャベツは軸を残して4等分にします。

2

ベーコンは縦1cmに切り、横1cmに切ります。

3

スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒めて、ベーコンを入れて炒めます。

4

焼き色がついたら一旦取り出します。

5

キャベツを焼いて両面に焼き色をつけます。

6

水を入れて蓋をして3分蒸し焼きにします。

7

ボウルに★を入れてよく混ぜます。

8

お皿にキャベツ、ベーコン、7で作ったドレッシング、クルトン、黒胡椒、粉チーズ、温泉卵の順に盛って完成です。