材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 白米
- 150g
- 水
- 200ml
- 自然薯
- 120g
- ★醤油
- 大さじ1/2
- ★だしの素
- 小さじ1/2
- ★水
- 50ml
- 青のり
- 適量
手順
- 1
米と水をメスティンに入れて30分吸水させます。
- 2
中火にかけて15~20分かけて炊きます。
- 3
パチパチと音がしなくなったら火からおろして逆さまにして15分ほど蒸らしてご飯は完成です。
- 4
自然薯は水で洗い皮はそのまますりおろして★を入れてよく混ぜます。
- 5
ご飯にかけて青のりをかけて完成です。
米と水をメスティンに入れて30分吸水させます。
中火にかけて15~20分かけて炊きます。
パチパチと音がしなくなったら火からおろして逆さまにして15分ほど蒸らしてご飯は完成です。
自然薯は水で洗い皮はそのまますりおろして★を入れてよく混ぜます。
ご飯にかけて青のりをかけて完成です。