コンビニの商品だけで作る超簡単なティラミスです!マスカルポーネチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヘルシーレシピで、こってりしているのに罪悪感は少なめ。ほろ苦いコーヒーフレーバーと梅酒たっぷりのチョコケーキが、大人のデザートを演出します!デザートにはもちろん、赤ワインと一緒に楽しむのにもぴったりです!
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ヨーグルト
- 200g
- チョコケーキ
- 1個
- 梅酒
- 大さじ3
- コーヒー粉末
- 適量
手順
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーで包んでジップロック等に入れ、水切りヨーグルトを作ります。
- 2
チョコケーキに梅酒を染み込ませます。
- 3
器に水切りヨーグルトと1.5cm幅にカットしたチョコケーキを重ねていきます。
- 4
粉末コーヒーをトッピングして完成です。
ポイント
ヨーグルトはキッチンペーパーに包んでジップロックに入れ、1時間~半日ほど置いておくことで水切りヨーグルトになります。しっかり水切りするとチーズのようにクリーミーで濃厚な口当たりになりますよ。今回はチョコケーキに梅酒を染み込ませましたが、お好みのリキュールを使用してもOK。コーヒーリキュールやブランデーなどもオススメです。