やみつき必須！手羽中のスパイス炒め

至高のビールを飲むための「最高のアテ」です！ニンニクとクミン、パプリカを使用しているため、ガツンとした味ながらどこかエスニックで妖艶な雰囲気を感じ、「あともう1本、いいやもう2本！」と、自然に手が伸びてしまうような味付けです！また、自宅にてジップロック等で味付けさえしておけば、あとは「現地で焼くだけ」という簡単調理も魅力です！

ポイントは「前日に仕込んでおく」です。スパイスが鶏肉に馴染むまでに最低でも「2～3時間ほど」はかかるため、前日までにジップロック等に入れて仕込み、冷凍して保存することをおすすめします。そうすれば、キャンプ場についた頃には完璧に味も染み込みます。キャンプ場で醤油やみりんはないよという場合はビールでもOKです小さじ3入れてください。