特産品・名産品

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

調理時間
25分
費用目安
900円

材料(2人分)

材料
分量
鶏胸肉
120g
じゃがいも
1個
にんじん
1/2個
玉ねぎ
1/2個
あさぎりバター
20g
あさぎり牛乳
200g
200ml
★白ワインビネガー
大さじ1
★塩胡椒
小さじ2
◆片栗粉
大さじ1/2
◆コンソメの素
大さじ1
◆粉チーズ
大さじ2
パセリ
少々
バケット
お好みで

手順

1

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

じゃがいもは皮と芽を剥き一口大にし、玉ねぎは薄切りにします。

2

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

にんじんは皮を剥き一口大にし、鶏胸肉も一口大にします。

3

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

鍋にバターを溶かして、玉ねぎを入れて炒めます。

4

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

玉ねぎかしんなりしたら鶏胸肉と★を入れて炒めます。

5

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

鶏胸肉に火が通ったらじゃがいも、にんじん、水を入れて10分ほど煮込みます。

6

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

じゃがいも、にんじんに火が通ったら牛乳に◆を入れます。

7

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

少し煮込みます。

8

濃厚!あさぎりバターと牛乳のシチュー

全体的にとろみがついたらお皿に盛ってパセリをかけて完成です。