材料(2人分)
- 材料
- 分量
- マックポテト
- 100g
- きゅうり
- 1/2個
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- 厚切りベーコン
- 40g
- ★すりおろしニンニク
- 1/2片
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★黒胡椒
- 適量
- パセリみじん切り
- 少々
手順
- 1
余ったポテトをお湯に5分ほど浸します。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして水に3分ほど浸けておきます。
- 3
きゅうりは2mm幅の輪切りにし、ベーコンは縦1cmに切り、横1cm幅に切ります。
- 4
スキレットに油を入れ、ベーコンに火が通るまで焼きます。
- 5
ジップロックに玉ねぎ、きゅうり、ベーコン、★を入れてよく混ぜます。
- 6
お皿に盛ってパセリをかけて完成です。