材料(2人分)
- 材料
- 分量
- エリンギ
- 2つ
- ベーコン
- 3枚
- バター
- 10g
- 醤油
- 小さじ2
- 黒胡椒
- 適量
手順
- 1
エリンギは縦に4等分にし巻きやすい大きさに手で割きます。ベーコンは半分に切ります。
- 2
ベーコンに3つくらいエリンギを巻き、爪楊枝で止めます。(エリンギが長い場合は2つに折って巻いてください)
- 3
フライパンを熱し、バターを溶かてエリンギベーコンを入れます。
- 4
全体的に火が通ってきたら、黒胡椒、醤油を回しかけてさらに炒めます。
- 5
お皿に盛って完成です。
エリンギは縦に4等分にし巻きやすい大きさに手で割きます。ベーコンは半分に切ります。
ベーコンに3つくらいエリンギを巻き、爪楊枝で止めます。(エリンギが長い場合は2つに折って巻いてください)
フライパンを熱し、バターを溶かてエリンギベーコンを入れます。
全体的に火が通ってきたら、黒胡椒、醤油を回しかけてさらに炒めます。
お皿に盛って完成です。