さっぱりとした麺類が食べたい。だけど、何か作るのは面倒だな･･･。そんなときはこのレシピがピッタリです！包丁を使わず、ちょっと面倒な作業はうどんを茹でることだけ！簡単レシピですが、色々な具材がトッピングされているので満足感があります。大根おろしがアルコールの分解を助けてくれる効果があるので、お酒を飲んだあとの〆におすすめな1品です。
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 冷凍うどん（ミニ）
- 2玉
- めんつゆ
- 100ml
- ★納豆
- 1パック
- ★大根おろし
- 適量
- ★天かす
- 適量
- ★刻みねぎ
- 適量
- ★刻みのり
- 適量
- ★七味唐辛子
- 適量
手順
- 1
![お酒のシメに！納豆おろしぶっかけうどん]()
鍋に湯を沸かして、冷凍うどんを茹でます。
- 2
![お酒のシメに！納豆おろしぶっかけうどん]()
茹であがったうどんはザルに上げ、流水で洗ったら水を切っておきます。
- 3
![お酒のシメに！納豆おろしぶっかけうどん]()
2をシェラカップに入れて、★の食材をお好みの量トッピングして、めんつゆをかけたら完成です。
ポイント
うどんを茹でて、具材をトッピングするだけなので誰でも簡単に作れます。夏は冷やしでぶっかけ風にし、寒い季節には汁たっぷりで温めて食べてもOKなレシピです。トッピングの具材は好きなだけかけてください。