かぼちゃの優しい甘みと濃厚なチーズが美味しいリゾットです!かぼちゃ好きのキッズや女性に大人気のメニューです。朝ごはんやランチはもちろん、クラッカーなどに載せて白ワインのおつまみにするのもグット!コンビニの材料だけで、包丁いらずで出来ちゃう手軽さが魅力です!
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- かぼちゃのスープ
- 1袋
- レトルトご飯
- 1パック
- チーズ
- 100g
- 白ワイン
- 50cc
- クレイジーソルト
- 適量
手順
- 1
鍋にお湯を沸かしレトルトご飯をパックごと温めます。
- 2
鍋にかぼちゃのスープ、白ワイン、クレイジーソルトを入れて温め、1のご飯を加えます。
- 3
2にチーズを加え、クレイジーソルトで味を調整します。
- 4
器に盛り付けて完成です。
ポイント
ご飯をアルデンテ食感に仕上げるには、いくつかポイントがあります。1つ目はかぼちゃのスープをしっかり温めてからご飯を入れること。もう1つは、ご飯を入れた後に混ぜすぎないことです。チーズの量はお好みで調整して下さい。セブンの冷たいスープシリーズはかぼちゃ以外にも、ごぼうやえんどう豆などバリエーションがあります。他の味もチーズや白ワインとの相性抜群なので、リゾットアレンジにオススメです。