宇都宮餃子の名店の中でも個性派として有名な「青源」！看板メニューのネギ味噌餃子をキャンプ用に簡単アレンジしたレシピです！たっぷりの青ネギをまぶした香ばしい餃子を、コクのある味噌ダレが包み込んで、餃子の新たな魅力を感じられます。ごはんのおともにはもちろん、ビールと一緒に味わうのも最高です！すべてのアイテムがコンビニで購入可能で、簡単に調理できるのも魅力的です。
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 冷凍餃子
- 1袋
- 味噌汁カップ
- 1個
- 冷凍刻みネギ
- 適量
- 野菜ドレッシング
- 1袋
- 水
- 30cc
手順
- 1
![コンビニ商品だけで！宇都宮の名店「青源」風・みそダレ餃子]()
味噌汁のペーストと野菜ドレッシング、水30ccを加えて混ぜます。
- 2
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スキレットに餃子を並べ、1を入れてアルミホイルで蓋をし、5分ほど蒸し焼きにします。
- 3
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青ネギをたっぷり盛って完成です。
ポイント
味噌汁のペーストはそのままだと塩味が強いので、甘みのあるドレッシングとミックスするのがポイントです。今回はすりおろし野菜ドレッシングにしましたが、ごまドレッシングや青じそドレッシングも風味が良くて、味噌との相性抜群です。