キャンプのシメといえばラーメン！ですが、たまには変わり種も作りたい！と言うことで、簡単だけど本格的に作れる汁なし坦々麺を作りました！今回のキャンプではシメにもこだわりたいと言う時にオススメです！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- マルタイ棒ラーメン
- 2人前
- 付属の粉スープ
- 2袋
- 豚ひき肉
- 80g
- ごま油
- 小さじ2
- ★コチュジャン
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★醤油
- 小さじ1
- ★ニンニクチューブ
- 1cm
- ★水
- 大さじ1
- ◆卵黄
- 2個
- ◆ごまドレッシング
- 適量
- ◆ラー油
- 適量
- チンゲンサイ
- お好みで
手順
- 1
![お酒のシメに！簡単に作れる汁なし坦々麺]()
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、ある程度火が通ったら★を入れてさらに炒めます。
- 2
![お酒のシメに！簡単に作れる汁なし坦々麺]()
沸騰させたお湯の中に、麺と一口大にカットしたチンゲンサイを入れて茹でます。
※お湯は捨てずに置いておいてください。- 3
![お酒のシメに！簡単に作れる汁なし坦々麺]()
器に麺、付属の粉スープ、お湯（大さじ3程度）を入れて全体的によく混ぜてなじませます。
- 4
![お酒のシメに！簡単に作れる汁なし坦々麺]()
なじませたら1とチンゲンサイ、◆を加えて完成です。
ポイント
今回の彩り野菜はチンゲンサイを使用しましたが、お好みでお好きな野菜に変更していただいても大丈夫です。少し味が足りない場合は醤油を加えてお好みで調整してください。