何といっても簡単にできることがGoodな卵焼き!スキレットと卵だけで絶品のおつまみになります
すぐ何か食べたい時に重宝します
材料
- 材料
- 分量
- 卵
- 2~3個
- だしの素(28g入り)
- 1/2本
- 万能ねぎ
- 適量
- 油(オリーブオイルなど)
- 適量
手順一覧
- 1
ボールやシェラカップに卵とだしの素を入れかき混ぜる
- 2
スキレットに油を全体的に薄く引き火にかける。煙が出てきたら火を止める
- 3
いっきに卵を流しいれ、適度にかき混ぜる
- 4
最後にネギを散らして完成
ポイント
スキレットを火にかけ、煙が出てきたら溶き卵を投入!そしたらすぐに火を止めて、全体的にお好みの固さまで混ぜ合わせます。
火の通りが足りない場合は、再度火にかけ調整してください。