メスティンのフタをあけてびっくり！BIGなウインナーがそのまま入っているのでインパクトがあります。食べやすいようにキッチンハサミでカットするところも見せながら提供して下さい！ウインナーにかなりボリュームがあるので、とても満足できる一品です！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 米
- 1合
- 大きめのウィンナー
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ミックスベジタブル
- 30g
- コンソメ
- 1個
- バター
- 10g
- 塩胡椒
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
手順
- 1
![たっぷりウィンナーのバリうまピラフ]()
お米を研いだら30分以上吸水させて下さい。
- 2
![たっぷりウィンナーのバリうまピラフ]()
たまねぎは粗くみじん切りにしておきます。
- 3
![たっぷりウィンナーのバリうまピラフ]()
1に2と解凍したミックスベジタブルとコンソメを軽く砕いて加えます。その上にウインナーを乗せます。
- 4
![たっぷりウィンナーのバリうまピラフ]()
ゴトクに固形燃料をセットしたら、フタをしたメスティンを置いて着火します。
- 5
![たっぷりウィンナーのバリうまピラフ]()
火が消えたら15分蒸らし、ウインナーはキッチンバサミで食べやすい大きさに切ったらバターを加えてよく混ぜます。
- 6
![たっぷりウィンナーのバリうまピラフ]()
お皿に盛り付けたら、塩胡椒と粉チーズを振って完成です。
ポイント
具だくさんなのでごはんに芯が残らないように、ミックスベジタブルは自然解凍させ、お米は必ず30分以上吸水させて下さい。具材はお米の上に乗せるようにし、お米に混ぜ込まないようにすると上手に炊けます。固形燃料は30gがベストなので、20gの場合は2個使用して下さい。