調理時間
55分
費用目安
190円

メスティンと固形燃料を使った、火が消えるまでほったらかしでOKな超簡単スープです!食材もたった3品しか使用してないのに、輪切りのたまねぎが見た目を豪華にしてくれます。水からゆっくりと火を通し、ウインナーとコンソメの旨みをしっかりと吸収したたまねぎはごちそうです!体が温まるほっとする優しい味わいのスープですが、粒マスタードを添えることで、また違ったおいしさをお試しできます。

材料(2人分)

材料
分量
玉ねぎ
1個
ウィンナー
4本
冷凍ブロッコリー
4房
コンソメ
2個
500ml
粒マスタード
お好み

手順

1

ほったらかし!コクうま玉ねぎスープ

たまねぎは皮をむいたら、上下を切り落とし、横向きにして輪切りにしておきます。

2

ほったらかし!コクうま玉ねぎスープ

たまねぎをメスティンに並べ、付属の網を上から被せます。コンソメと水を500ml目盛りのところまで入れたらフタを閉めます。

3

ほったらかし!コクうま玉ねぎスープ

固形燃料に火を付けてしばらく放置します。

4

ほったらかし!コクうま玉ねぎスープ

15分くらい経って、固形燃料が半分くらいになったらブロッコリーとウインナーを投入します。

5

ほったらかし!コクうま玉ねぎスープ

お皿に盛って、お好みで粒マスタードを添えれば完成です。

ポイント

固形燃料1個(25g)で約25分の加熱が可能です。とろっとしたやわらかいたまねぎスープが好みの方は、固形燃料2個分使用してじっくりと火を通してみて下さい。たまねぎの輪切りが煮崩れないようにメスティン付属の網をたまねぎのうえに落とし蓋のようにしておくことがポイントです!コンソメは1個でも十分おいしいです。