小学校の給食で人気だったみんな大好きなちくわの磯辺揚げを、揚げずに少量の油で焼きました！少量の油で焼くことにより後片付けもラクです！また、ちくわの旨味と青のりの磯の香りが食欲をそそります！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- ちくわ
- 4本
- ★青のり
- 大さじ1
- ★小麦粉
- 大さじ2
- ★片栗粉
- 大さじ2
- ★水
- 大さじ3
手順
- 1
![みんな大好き！ちくわの磯部焼き]()
ちくわを斜めに切ります。
- 2
![みんな大好き！ちくわの磯部焼き]()
ジップロックにちくわと★を入れてよくなじませます。
- 3
![みんな大好き！ちくわの磯部焼き]()
スキレットに油を熱して、2を焼いていきます。
- 4
![みんな大好き！ちくわの磯部焼き]()
焼き色をつけます。
- 5
![みんな大好き！ちくわの磯部焼き]()
お皿に盛って完成です。
ポイント
少量の油で焼く事により後片付けがラクです！また、ジップロックを使う事により、ちくわ全体に小麦粉と片栗粉を絡める事が出来てムラが出来ず洗い物も減ります。お好みでポン酢や大根おろし、塩などをつけて召し上がってください！