よく使う食材

定番!チキンのトマト煮込み

調理時間
20分
費用目安
400円

材料(2人分)

材料
分量
鶏モモ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
トマト
2個
ブロッコリー
1/2株
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
適量
ハーブソルト
適量
コンソメの素
5g
粉チーズ
適量

手順

1

定番!チキンのトマト煮込み

鶏モモ肉は一口大に切り、玉ねぎはくし切りにします。


2

定番!チキンのトマト煮込み

トマトとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。


3

定番!チキンのトマト煮込み

スキレットにオリーブオイルを熱して、鶏モモ肉に黒胡椒とハーブソルトをかけて焼いていきます。


4

定番!チキンのトマト煮込み

鶏モモ肉に焼き色がついてきたら玉ねぎを加えてさらに焼きます。


5

定番!チキンのトマト煮込み

玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを加えてトングでつぶしながら焼きます。


6

定番!チキンのトマト煮込み

トマトの水分がでたらブロッコリーとコンソメの素を加えて煮込んでいきます。


7

定番!チキンのトマト煮込み

具材に火が通ったら粉チーズをかけて完成です。